Sofort Bestellen Hocho Messergriff Esche/Urushi, Angelaufnahme klein

Dieser Messergriff für Steckangel-Klingen ist die perfekte Kombination aus Handwerkskunst und moderner Funktionalität. Die traditionelle achtkantige Form bietet nicht nur eine hervorragende Ergonomie, sondern auch eine präzise Handhabung. Die verwendete Esche zählt zu den robustesten heimischen Hölzern und überzeugt durch hohe Elastizität, Schlagfestigkeit und eine markante, gleichmäßige Maserung, ideal für belastbare und zugleich ästhetische Messergriffe. Durch die doppelte Urushi-Behandlung wird der Griff nicht nur visuell aufgewertet, sondern erhält auch eine gute Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse.AngelaufnahmeDer Messergriff ist mit zwei verschieden großen Angelaufnahmen erhältlich, um eine optimale Passform für verschiedene Steckangeln zu bieten. Diese Flexibilität gewährleistet eine stabile und feste Verbindung zwischen Griff und Klinge.

• Angelaufnahme klein (für kleinere Kochmesser, z. B. Petty, Ajikiri, kleine Gyuto): 12 x 4 x 68 mm (LxBxT)
• Angelaufnahme groß (für größere Küchenmesser, z. B. Santoku, Gyuto, Usuba/Nakiri): 15 x 5,5 x 75 mm (LxBxT)

Eigenschaften